ওজন বেড় গেলে দেখতে যেমন খারাপ লাগে তেমনি শরীরে দেখা যায় নানান রোগ। তাই ওজন যাতে না বারে তার জন্য আমার কত কি না করে থাকি, কিন্তু জানেন কি? গাজর দিয়েই দ্রত কমিয়ে ফেলা যায় শরীরের মেদ।

পুষ্টিবিদদের মতে, ১০০ গ্রাম গাজরে শর্করা রয়েছে ১০.৬ গ্রাম মতো।আর তুলনায় ফ্যাটের পরিমাণ প্রায় নেই বললেই চলে, মাত্র ০.২ গ্রাম। কাজেই নিত্য খাদ্যতালিকায় গাজর রাখলে মেদ ঝরবে। প্রতিদিন একইভাবে খেলে অরুচি চলে আসতে পারে।

তাই চেনা স্বাদেই নিয়ে আসতে পারেন ভিন্নতা। শশা, গাজর, টমেটো, পেঁয়াজ দিয়ে স্যালাদ তো বানান, দ্রুত ওজন কমাতে সেই সালাদেই বাড়িয়ে দিন গাজরের পরিমাণ। অনেকটা গাজর কুঁচিয়ে লেবুর রস ও গোলমরিচ ছড়িয়ে নিয়মিত খান। তবে স্বাদ বাড়াতে সালাদে মাখন, মেয়োনিজ বা তেল মেশাবেন না।গাজর সিদ্ধ করে তা দিয়ে স্যুপ বানিয়ে ফেলুন। হালকা গোলমরিচ, অল্প মাখন যোগ করে এই স্যুপ দিয়ে পেট ভরান দুপুরে বা রাতে। পেট ভরাতে এর সঙ্গে অন্য সবজিও যোগ করতে পারেন। তাই আর চিন্তা কিসের আজই ট্রাই করুন আর কমিয়ে ফেলুন অতিরিক্ত মেদ।